Pan de especias

Ingredientes 3 tazas de Harina Nacarina 1 tarro de 220g de Queso crema 1 barra Mantequilla 1 barra Margarina 1 pizca de Sal ½ taza de Cebolla ½ taza de Chile dulce ½ taza de Culantro 1 Huevo 1 cucharadita de Polvo de hornear

Preparación

• 1. Cerní la harina, el polvo de hornear y la sal en un recipiente, hacé un hueco en el centro, en él colocá la mantequilla y la margarina y con ayuda de un estribo empezá a revolver hasta que quede en boronas.
• 2. Incorporá el queso crema y con las manos revolvé hasta conseguir una masa homogénea.
• 3. Agregá todas las especias y revolvé.
• 4. Estirá la masa y formá mini pancitos, los colocás en un molde engrasado y enharinado. Barnizá con el huevo y llevá al horno a 350°F hasta que dore.