Pan de especias

Ingredientes Harina 3 tazas Queso crema 1 tarro de 220g Mantequilla 1 barra Margarina 1 barra Sal 1 pizca Cebolla ½ taza Chile dulce ½ taza Culantro ½ taza Huevo revuelto 1 unidad Polvo de hornear 1 cucharadita

Preparación

• 1. Se cierne la harina, el polvo de hornear y la sal en un recipiente, hacemos un hueco en el centro, en él se coloca la mantequilla y la margarina y con ayuda de un estribo se empieza a revolver hasta que quede en boronas.
• 2. Se incorpora el queso crema y con las manos revolvemos hasta conseguir una masa homogénea.
• 3. Se agregan todas las especies y se revuelve.
• 4. Estiramos la masa y formamos mini pancitos, los colocamos en un molde engrasado y enharinado. Se barniza con el huevo y llevamos al horno a 350°F hasta que dore.