Queque de Zanahoria
Ingredientes
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¿Comó hacer Queque de Zanahoria paso a paso?
Procedimiento:
- 1. Precalentá el horno a 350 °F.
- 2. En un tazón mezclá la harina, la sal, el polvo de hornear, el azúcar, el bicarbonato, la nuez moscada y la canela.
- 3. Aparte mezclá el aceite con los huevos y agregá poco a poco a la mezcla de harina junto con la zanahoria, batí manualmente en forma envolvente hasta incorporar todos los ingredientes. Por último agregá las nueces picadas.
- 4. Colocá en un molde de chimenea, previamente engrasado y enharinado. Horneá por 30 minutos a 350°F o hasta que al introducir un cuchillo, salga limpio.
- 5. Para el lustre mezclá la mantequilla, el queso crema, el azúcar en polvo y la vainilla en un tazón y decorá.
