Bizcocho Ingles Básico “SCONES”

Bizcocho Ingles Básico “SCONES”
Bizcocho-Ingles-Bssico
Bizcocho Ingles Básico SCONES
  • Harina Nacarina 2 ½ tazas
  • Polvo de hornear 1 cda
  • Sal ½ cdta
  • Mantequilla 1 barra
  • Azúcar ¼ taza
  • Leche

¿Comó hacer Bizcocho Ingles Básico “SCONES” paso a paso?

  1. Procedimiento:
  1. 1. Precaliente el horno a 350 °F.
  2. 2. En un tazón grande cierna la harina, el polvo de hornear y la sal.
  3. 3. Agregue la mantequilla fría cortada en cubitos y bata a velocidad baja, hasta que la mezcla se vea boronosa.
  4. 4. Agregue el azúcar poco a poco.
  5. 5. Añada por último la leche, mezcle hasta que se una y quede una masa homogénea.
  6. 6. Coloque esta masa sobre una superficie plana enharinada y suavemente amase. Divida en 2 bolas del mismo tamaño.
  7. 7. Aplanar cada bola hasta obtener un círculo de 2 cm de espesor y un diámetro de 15 cm aproximadamente. Cortar  en 8 pedazos con ayuda de un cortador de pizza o un cuchillo, en forma de triángulos.
  8. 8. Colocar los triángulos en una bandeja para galletas previamente engrasada y enharinada y se hornean por  15-17 minutos a 350 °F.

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