Pizzitas de pasta integral

Pizzitas de pasta integral
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  • Harina Integral Nacarina 2 tazas
  • Polvo de hornear 3 cdas
  • Sal 1 cda
  • Azúcar 1/2 cta
  • Mantequilla 1 barra
  • Leche 1/2 taza

   Relleno

  • Salsa preparada para pizza 2 latas (4oz. cada una)
  • Queso mozarella 250 g
  • Hongos 1 lata pequeña
  • Jamón 250 g
  • Cebolla 1/2 taza partida en Juliana
  • Chile dulce 1/2 taza partida en Juliana
  • Especies Al gusto (sal, pimienta, albahaca, orégano tomillo)
  • Aceite de oliva para barnizar

¿Comó hacer Pizzitas de pasta integral paso a paso?

   Pasta

  1. 1. En una batidora, coloque los ingredientes secos, luego agregue la mantequilla y la leche. Deje que se incorporen todos los ingredientes en una masa.
  2. 2. Haga una bola y lleve al refrigerador por al menos 30 minutos.
  3. 3. Precaliente el horno a 350°F y retire la masa del refrigerador. Estire la masa, corte en redondeles y coloque en una bandeja enharinada y engrasada.
  4. 4. Lleve al horno por unos minutos a que doren un poco. Coloque encima los ingredientes del relleno.

   Relleno

  1. 1. Primero barnice la pasta con aceite de oliva, luego coloque la salsa de tomate y encima las especie al gusto. Seguidamente coloque el queso rallado y el jamón cortado en cuadritos.
  2. 2. Coloque la cebolla, el chile dulce y los hongos y vuelva a llevar al horno a 350°F para terminar de cocinar.
  3. 3. Una vez dorado el queso están listas para servir.

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