Queque Seco

Queque Seco
quequeseco
  • Mantequilla 1 barra
  • Lactocrema 1 barra
  • Leche condensada 1/2 lata de 395g
  • Azúcar 1/2 taza
  • Yemas 3 unidades
  • Claras 3 unidades
  • Harina 1 1/2 taza
  • Polvo de hornear 1 1/2 cda
  • Vainilla 1 cdta

¿Comó hacer Queque seco paso a paso?

  1. 1. En una batidora, ponga a cremar la mantequilla con el lactocrema.
  2. 2. Agrega poco a poco el azúcar.
  3. 3. Incorpore la leche condensada. Luego una a una incorpore las yemas de huevo.
  4. 4. Bata en un tazón aparte la clara de huevo hasta crear espuma. Incorpore a la mezcla alternando con la harina y el polvo de hornear previamente cernidos.
  5. 5. Apartamos de la batidora y en forma envolvente agregamos la vainilla.
  6. 6. Pasamos la mezcla a un molde mediano, engrasado y enharinado.
  7. 7. Horneamos por 35 minutos a 350°F. Y servimos.

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