- Mantequilla 1 barra
- Lactocrema 1 barra
- Leche condensada 1/2 lata de 395g
- Azúcar 1/2 taza
- Yemas 3 unidades
- Claras 3 unidades
- Harina 1 1/2 taza
- Polvo de hornear 1 1/2 cda
- Vainilla 1 cdta
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¿Comó hacer Queque seco paso a paso?
- 1. En una batidora, ponga a cremar la mantequilla con el lactocrema.
- 2. Agrega poco a poco el azúcar.
- 3. Incorpore la leche condensada. Luego una a una incorpore las yemas de huevo.
- 4. Bata en un tazón aparte la clara de huevo hasta crear espuma. Incorpore a la mezcla alternando con la harina y el polvo de hornear previamente cernidos.
- 5. Apartamos de la batidora y en forma envolvente agregamos la vainilla.
- 6. Pasamos la mezcla a un molde mediano, engrasado y enharinado.
- 7. Horneamos por 35 minutos a 350°F. Y servimos.
